При затопляне на топлото време пазарите на фермерите започват да предлагат прекрасни изложения на наследствени домати, а сезонът за засаждане е в разгара си. Изобилието от цветове само е достатъчно, за да донесе усмивка на лицето ми. Не всички ние направихме извадка от магазин купен домати, особено в дълбините на зимата, че не само не вкусва добре, но не вкусва каквото и да било? Това е така, защото домати, които узряват на лозата - тези, които купувате на местно ниво или се разраствате са опаковани с повече хранителни вещества (и повече вкус), отколкото тези, които узряват по време на транзита. Често съм питана как една доматена растителност може да ми помогне всеки ден уелнес. Позволете ми да ви кажа, това е наистина толкова просто. Томатите са богати на ликопен, антиоксидант, отговорен за красивия си цвят. Това прави красив плод и по-здравословен. Изследванията показват, че ликопен може да понижи сърдечно-съдовия риск и риска от някои видове рак. Освен това каротеноидите (включително ликопен) помагат на кожата да получи равномерен, жълт тон. Доматите дори могат да ви помогнат да се предпазите от увреждане от слънцето. Кой не иска всичко това? ГЛЕДАМ ВИДЕО:
