Що се отнася до получаването на тази допълнителна енергийна тласък сутрин, нищо не ви оставя бръмчене по-бързо, отколкото богата, гореща чаша ява. Докато заглъхвате този перколиращ елексир, интензивният мрак бавно изпълва вашите сетива, изпращайки електрически импулси на енергия, вибриращи през тялото ви. Логично, бихте помислили, че по-тъмните, толкова по-силни. Но това, което може да не осъзнаваш, е, че макар че по-тъмните печено могат да имат такъв силен вкус, колкото повече печеш боб, толкова по-малко кофеин в кафето. Всеки боб губи кофеин, тъй като се пече, така че тъмно печено кафе произведени по обем има по-малко кофеин, отколкото леки печено. Луд, нали?
