Ако не ядете okra, нямате представа за хранителните ползи, които сте пропуснали. Всеки път, когато ядете окр, тялото Ви приема витамини А, В, С, Е и К, както и калций, желязо, магнезий, калий и цинк. Също така съдържа високи нива на муковисцидоза.
Защо е добре за теб ...
Поради всички хранителни вещества, които опаковат това растение, това е добре за вас по много начини:
- Храносмилателно здраве: Това е невероятен източник на фибри.
- Визия: Поради високото съдържание на витамин А, тя помага за подобряване и защита на зрението ви.
- Здравето на кожата: Витамините в ократа също са чудесни за здравето на кожата.
- Имунна система: Различните антиоксиданти на ократа правят много полезно борбата със свободните радикали, а витамин С е добър за имунната система.
- Понижаване на кръвната захар: Okra може да се използва за понижаване на кръвната захар. Просто вземете 3 до 4 нежни, сурови окра и разцепете надолу по средата. Поставете ги във вода и ги оставете да седят за една нощ. На следващия ден пийте водата. Ще забележите спад на кръвните нива в продължение на две седмици.
Как да се подготвим
Има няколко начина да се подготвят орхи, които са едновременно питателни и вкусни.
- Сауте - Можете да соте okra в тиган на средата до слаб огън за около 10 минути и да се насладите на хранителни странични ястия или закуска.
- В супа - Можете също така да добавите okra към зеленчукови супи.
- Raw - Насладете се на окр сурово в салата или само по себе си.
- С домати - Той също така вкусва страхотно като комфортна храна, ако се сое с домати.
