Не всеки може да се справи с пикантния си ритник. Известна като : Kari Харесва: Сорт "¨" ¨ Не харесва: Намаляване на обикновена подправка "¨" ¨ Хоби: Затопляне на стомаха и сърцето с малко традиционна медицина "¨" ¨ Намерете я: Смесени с юфка в сладки и пикантни тайландски къри, поднесени над ориз в затоплянето на индийските къри, задушаващи британските кутии за добив от магазина зад ъгъла. ПОВЕЧЕ ОТ ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ: Топките на трите причини Зърната трябва да са на вашата чиния Кери може да бъде толкова разнообразна, колкото и подправките, от които е съставена, но тя е убедена, че независимо от вашите вкусове, ще откриете, че е добро ястие, един хладен есен или зимен ден. Докато мнозина вярват, че Curry е единствено подправка, като канела или червен пипер, тя всъщност е много повече. Това, което познаваме като прах " Къри", е сложна смесица от ароматни билки и подправки, които се смесват със свежите съставки като зеленчуци, боб и меса, за да направят сърдечно и утешително ястие. "" Използването на смеси от подправки, като тези в Кери, е проследено от хиляди години в Индия. Традиционното смесване на подправките, които обикновено се използват в Curry, пътува от Индия по целия свят и става част от кухнята в няколко страни като Тайланд, Англия и дори Ямайка и Япония. Тъй като Кърри започва да пътува по света и да променя местни ястия, тя също е повлияна от местните съставки. По-специално, въвеждането на лют червен пипер в Европа и Азия от Новия свят беше голяма повратна точка за тази прочута храна. "¨" ¨ ПОВЕЧЕ ОТ ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ: Печене VeggiesShe се радва на цял свят с помощта на различни съставки и техники, но резултатът е винаги един и същ: танцуващо ястие, което предлага аромати и ползи за здравето. Кърри вече се оказва здравословно допълнение към вашата диета. Не само ястията й обикновено са натоварени с богати на витамини и минерали богати на зеленчуци и бобови растения, но тя също може да помогне за намаляване на възпалението и борба с рака. Курмерията, една от подправките, използвани за направата на Кери, се проучва отблизо за тези и други потенциални ползи. Докато са необходими по-категорични изследвания за тези и други ползи за здравето на Кърри, тя смята, че трябва да продължите напред и да ядете! Ако се окажете, че ставите ви стават малко по-малко болезнени и мозъкът ви е малко по-бърз в процеса, свърши работата си. "" Ако се запознаете само с Кери, има няколко места, които можете да намерите в ресторантите за здравословно хранене:
- Къри пилешко сандвич в хляб (500 калории, 8 грама мазнини). Намира се в цялата страна. "¨
- Dhaba Jhinga Tari (скариди къри) в Dhaba (490 калории, 9 грама мазнини). Намира се в Темпе, АЗ. "¨
- Пържола от ориз и супа от леща (малка) в Au Bon Pain (130 калории, 2 грама мазнини). Намира се в източната част на САЩ и Средния Запад. "¨
- Къри пиле (Serves 2) в Китай звезда (270 калории, 10 грама мазнини). Намира се в Mankato, MN. "¨
- Корейски пиле (Serves 2) в Joy Luck (220 калории, 8 грама мазнини). Намира се в Порт Ориндж, Флорида.
ПОВЕЧЕ ОТ ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ: Апериторът открадне шоуто
