Когато Кристофър Кимбъл от Американската тестова кухня разказва на помощник-лагер да отиде напред и да похарчи допълнителните $ 5 за надграждане от Le Bonne Maman до конфитюр с американска лъжица, не се ли пускате веднага, за да запалите компютъра и да се подчинявате?
Разбира се, че.
Въпреки че в реалния живот никога не бихте се сетили да харчите толкова, колкото $ 4 до $ 5 за консерви от Le Bonne Maman, можете да изберете точно от вашия супермаркет шелф. О, не, сега не можеш да си починеш, докато не отидеш на сайта на American Spoon, за да провериш възможностите да похарчиш от $ 9 до $ 14 за 9, 5 унции.
И там ще намерите масив, не, изобилие от потенциални коледни подаръци. Те са прекрасно прекрасни и имат добър вкус. И къде другаде можете да намерите впечатляващ подарък за не повече от 15 долара?
Вярно е, че баба ви вероятно ви запозна с American Spoon през 90-те, но вероятно тогава сте били прелъстени от местния производител на захарни изделия. Чудесно е, че страхотните подправки са основен елемент от купуването на местното движение. Обичаме, че конфитюрите за конфитюри / jelly / chutney са изобилни в шикозния пазар на земеделските производители в събота сутрин.
Но за Коледа, върни се назад и даде на американската лъжичка още един поглед. От една страна, те са една от майките на занаятчийското храна. Дори и Vogue и Saveur казват така. Те са били близо 30 години и това, което не знаят за консерви от вишни, не е нужно да знаете.
До емблематичните лъжици плодове и шоколадов сос Fudge, те са добавили Maple BBQ грил сос и тиквено семе салса. И сироп от уиски. Масла, гранули и сушени череши. Можем да продължим по-нататък.
Как да намеря начин да използвам всички тези екстри, се чудите ли? Декларирам, се приготвям за рецепти и не се чудя повече. Просто вижте crostini, състоящ се от консерви от бартлетска круша с Roth Buttermilk Blue (сирене), карамелизиран лук и крем. Устата за уста много?
Те са готови за сезона с наръчник за ваканции, пълен с вкусни идеи за Коледните бисквитки и Тиквени палачинки за Коледа сутрин. Спестете си пътуване до Северна Мичиган, за да вземете екстри и дайте възможност да изпратите подаръците си. Те дори ще изпратят на баба ти каталога.
Планирайте да направите това крайна коледна храна с помощта на American Spoon. Ще се закълнете, че Дядо Коледа се е отказал да пътува на север, за да се установи в Петоски.
PS Какво става с целия Крим Кимбъл, оставяйки темата на Америка за тест кухня? Новината е въглища в моите коледни украшения.
Дай Джем. Разпространение на радостта.
