Процентът на хранителните алергии се е удвоил през последните десет години, а изследователите провеждат проучвания, за да разберат причините и да открият кой е предразположен да бъде изложен на риск. Нови терапии, включително фъстъчена ваксина, са в процес на разработване и изглеждат на хоризонта. Междувременно родителите се съсредоточават върху начините за предотвратяване на развитието на хранителни алергии от децата им. Неотдавнашните проучвания принудиха медицинската общност да промени препоръките за това как да предотврати алергиите преди да се появи.
Насоките за храните се преместват повече от десетилетие, за да объркат родителите. Сега, в отговор на проучванията на LEAP, LEAP-ON и EAT, изследователите цитират доказателства, че ранното въвеждане на фъстъците е безопасно и ефективно за избрани високорискови бебета. Други проучвания подкрепят ранното въвеждане на яйца и краве мляко. Американската академия по педиатрия промени техните дългогодишни препоръки и одобри ранното въвеждане на храната като полезна за децата, диагностицирани с хранителни алергии.
Изследователите предупреждават, че родителите все още трябва да бъдат внимателни и да се консултират със своя семеен лекар, преди да въвеждат храни в диета на бебето, ако детето има екзема или известни хранителни алергии или ако семейството има анамнеза за хранителни алергии. Родителите също трябва да държат под око за опасност от задушаване.
Предотвратяването на хранителни алергии не се основава единствено на разнообразяване на диетата на детето. Изследователи, които търсят начини за предотвратяване на хранителните алергии, казват, че храненето с пробиотици и получаването на достатъчно витамин D също може да играе роля. Други начини за подобряване на лечението могат да бъдат избягване на консерванти, разумно използване на антибиотик и лечение на екзема агресивно и рано, за да се предотврати сенсибилизирането през кожата.
Учените казват, че безопасното и ефективно лечение, което е в процес на разследване, предлага огромна надежда. Проведени са няколко клинични проучвания върху епикутанната имунотерапия (EPIT) с пластир и орална имунотерапия (OIT). Изследователите също гледат на Сублингвалната имунотерапия (SLIT).
Центъра за алергични и астматични изследвания на Университета в Станфордския университет "Шон Н. Паркър" е първото в човешкото фаза I клинично изпитване на ваксина за фъстъци тази есен.
Кой има най-голям риск от развитие на хранителни алергии? Семейните истории на астма и алергии могат да показват генетично предразположение. Повечето хранителни алергии се диагностицират в детска възраст, но много възрастни развиват алергии. Има индикации, че имунното програмиране или препрограмирането е фактор, когато пациентите развиват хранителни алергии след детството. Имунното препрограмиране също е подозирано, когато родителите без семейна анамнеза за хранителни алергии имат деца с екзема или хранителни алергии.
Изследователите работят, за да разберат идеята, че външни фактори като околната среда могат в действителност да променят нашите гени и да предизвикат хранителни алергии.
Преди пристигането на нови лечения, родителите винаги търсят без алергени рецепти, които децата им ще обичат. Ето две от "Гууп: Аллерген Хлапе".
