Плодовете винаги са се похвалили с репутацията като избор за закуска за здравето. Така че, може да дойде като изненада, че не всички продукти са създадени равни, особено когато става дума за загуба на тегло.
Разбира се, един банан винаги ще бъде по-добър вариант за закуска, отколкото чантата на Doritos, но някои плодове и зеленчуци действително помагат за загуба на тегло много повече, отколкото други, разкрива едно скорошно проучване, съобщено от LiveScience. Изследователи от Харвардското училище за обществено здраве TH Chan в Бостън са изследвали над 130 000 американски възрастни в продължение на повече от две десетилетия. На всеки четири години изследователите поискаха запис на храни, които всеки участник яде ежедневно за една седмица. На всеки две години участниците предоставят на изследователите тежестта им.
Проучването разкрива някои интересни констатации.
Най-добри плодове: Ябълките, ябълките и крушите показаха най-голямото влияние върху загубата на тегло - всяка сервиране, добавена в продължение на четири години, беше свързана с около 1 килограм загуба на тегло.
Най-добрите зеленчуци: Всяка сервирана добавка от карфиол и соеви продукти като тофу е свързана с около 2 килограма загуба на тегло.
Най-лошото зеленчуци: скорбялата зеленчуци, като царевица, грах и картофи, са свързани с увеличаване на теглото - царевица е най-големият нарушител, което води до около 2 килограма тегло, натрупано за всяка допълнителна сервиране в продължение на четири години.
Евентуално обяснение е, че "най-добрите плодове" съдържат по-големи количества фибри от други, задържайки хората по-дълги и предотвратявайки преяждането. От друга страна, нишестените храни могат да причинят скори на кръвна захар, които ни карат да гладуваме отново по-рано. Намерете неудържимото закуска.
Като цяло, обаче, тези, които вдигнаха своя плодов и зеленчуков прием през четирите години, загубиха тегло. Участниците всъщност губят около половин килограм за всяка допълнителна порция плодове, които ядат седмично. Каквото и да е точната причина, вземете това като добро извинение, за да се сдобиете със сочни плодове, ябълки и круши - вашата талия ще ви благодари за това!
