Страхувате ли се от страдание от удар? Страхова деменция? Свиване на колоректален рак? Има една супергеройна храна, която може да стои между вас и тези сериозни хронични заболявания, и този настойник е един вкусен електроцентрала. Ябълки! Повечето от антиоксидантите, които правят ябълките като хранителна електроцентрала, се намират в кората, затова се уверете, че това е част от вашата диета. Докато обичаме ябълките, приготвени по различни начини, процесът на готвене може да струва много от важните антиоксиданти. Уверете се, че ядете малко прясно.
Падането е най-доброто време, за да се насладите на хрупкавото лечение в пайове, кифлички и чипове, а също така е моментът да отразим здравните ползи от ябълките. Ябълките могат да ви предпазят от заболявания, които отнемат милиони животи всяка година. Ето как науката я разбива.
Рак
Повече от всеки друг плод, ябълките помогнаха за намаляване на риска от колоректален рак, когато участниците в проучването са яли една или повече порции дневно, според няколко италиански проучвания. Това не е само борбата срещу колоректалния рак, където яденето на ябълки може да окаже значително влияние. Други проучвания са открили, че ябълките са полезни при предотвратяването на рак на белия дроб и простатата
деменция
Намаляването на риска от деменция с 30 до 35 процента е наградата, когато здрави възрастни възрастни взеха участие в проучване, което им налага да следват средиземноморските или MIND диети. Тяхната когнитивна функция се подобрява, колкото по-дълго следват диетите. Двете диети се разчитат на пресни плодове и зеленчуци.
сърце
Високото влакно и флавоноидът, наречен кверцетин, се оказват в сърцевината на ябълките и крушите, намалявайки риска от инсулт с 52% в холандско проучване. Високото съдържание на фибри също спомогна за понижаване на лошия LDL холестерол и за повишаване на добрия HDL холестерол в друго проучване, проведено от Флорида държавен университет. Също така, проучването за здравето на жените установи, че жените, които ядат ябълки, са имали до 22% намален риск от сърдечни заболявания в рамките на седемгодишното проучване.
Диабет тип 2
Едно проучване установило, че ябълките намаляват риска от диабет тип 2 с 28%, а друг преглед е открил, че ябълките (заедно с боровинките и гроздето) намаляват риска от диабет с 23%. Първото проучване сравнява повече от 38 000 здрави жени, които ядат поне една ябълка на ден на тези, които не ядат ябълки. Второто число идва от преглед на три проучвания с повече от 187 000, които са яли поне две порции седмично в сравнение с хората, които са имали една доза или по-малко на месец.
Качване на тегло
Яденето на ябълкови филии в началото на храненето помага на хората да консумират средно по 200 по-малко калории в сравнение с тези, които пропуснат ябълките, според проучване. Хората, които ядат филийки от ябълка преди хранене, се чувстват по-пълни и по-удовлетворени от хората, които консумират сок от ябълки, ябълки или никакви ябълки изобщо.
Ако искате да отслабнете, вземете ябълките на Гранди Смит. В сравнение с McIntosh, Golden Delicious и други обичайни разновидности, Granny Smiths имат по-малко въглехидрати и повече несмилаеми съединения, като влакна, които ще ви накарат да се почувствате пълноценни.
