Хранителните специалисти ни казват, че храненето на достатъчно хранителни влакна е абсолютна необходимост да помогне на тялото ни да смила храни и да поддържа храносмилателния тракт в правилната посока и да функционира правилно.
Превод: Ако не ядете достатъчно от това основно хранително вещество, вие се излагате на риск за изключително неприятното преживяване на запек. Уф. Ако избягването на запек не е достатъчно мотивация, какво ще кажете за бягството от хемороиди и по-високия холестерол и кръвната захар? Това също е последица от неспособността ви да ядете зеленчуците си. Майка ти те предупреди.
Така че, яжте повече влакна. Диетолозите препоръчват 25 грама диетични фибри всеки ден. Не забравяйте да пиете повече вода, когато започнете кампания, за да получите повече фибри в живота си.
Джейн Е. Броуди от "Ню Йорк Таймс" наскоро написа за списък, който тя получи като първокурсник от професор. В списъка са включени храни, които трябва да се избягват: бял ориз и други рафинирани зърна, неузрели банани, чай, сирене и шоколад. Списъкът преминава към анти-констипационните бутилки: боб, зърнени култури (особено трици) и хляб, зеленчуци, плодове (особено сушени плодове) и ядки.
Лекарят препоръчва също да пие чаша вода преди леглото, за да помогне за омекотяване на изпражненията. Пийте вода и след като станете сутрин, за да помогнете на червата.
Други храни с високо съдържание на фибри, които помагат при запек, са броколи, зеле, плодове, листни зеленчуци, целина, скуош, гъби и портокали.
HealthAliciousNess, която предоставя страхотни списъци за храните, които трябва да ядем, предлага класиране на храни, които са най-високи във фибри. Отидете там за десетте най-добри храни в списъка и за информация за храненето. Ето лъжичката.
Зеленчуците може да са най-здравословните от всички храни. Те са чудесен източник на фибри. Артишокът, обозначен като зеленчука с най-много фибри, ви дава 10, 3 грама в един самотен артишок. Това е 41% от ежедневните нужди от влакна. Други големи източници на фибри от зеленчуковия пластир са грах, лимонов боб, кореноплодни зеленчуци и листни зеленчуци.
# 1: Артишок (глобус, варени)
# 2: Зелен грах
# 3: Лима Фасул (варени)
Средната чаша боб предлага 14 грама фибри или 56 процента от дневната стойност. Най-много фибри в списъка идват от сухи печени соеви зърна с тегло 30, 4 грама и над 122 процента от дневната стойност на чаша. Те обаче са натоварени с калории. Ако търсите бум за вашия долар, морските боб осигуряват 19 грама фибри на калории в една варена чаша. Това увеличава до 76% от дневната стойност.
# 1: Соеви зърна (печени)
# 2: Navy боб (варени)
# 3: Малки бобчета и жълти боб (варени)
Цели зърна са известни с високи нива на трици, което означава допълнително влакно. Цели зърна също са богати на хранителни вещества. Булгур, който е произведен от пълнозърнеста пшеница, е с най-много влакна - 8.2 грама или 33 процента дневна стойност на чаша.
# 1: Bulgur (варени)
# 2: Спагети от цяла пшеница (приготвени)
# 3: Kamut (приготвено)
Цялата пресни плодове са не само върховете на нашия списък за вкус, но и високо съдържание на фибри. Пулсовите плодове добиват най-много фибри с 24, 5 грама или 98 процента дневна стойност на чаша. Плодовете са друг плод, който е голям източник на фибри. Плодовете са с ниско съдържание на захари и калории.
# 1: Страст от плодове
# 2: Авокадо
# 3: Малини
Странно, как никой никога не говори за ефекта от яденето на твърде много фибри. Предполагам, че е твърде трудно да ни окуражите всички, за да достигнем препоръчаните 25 грама. Но ако отидете зад борда, внимавайте: твърде много фибри могат да доведат до обструкция на червата, диария или дори дехидратация.
