Дъждът вали за осем дни. Шефът ви само те е дъвчел. Каквато и да е причината, вие сте в настроение, което изисква компания на Сара Лий. През последните пет до десет години изследователи като Фернандо Гомес-Пинила, професор по неврохирургия и физиологични науки в Училището по медицина на UCLA, намериха убедителни доказателства, че някои храни и хранителни вещества всъщност могат да ни помогнат да ни измъкнем от отслабването. преди да излезете на вълни от бонбони в стремежа към щастие, имайте предвид: Има разлика между храненето, за да увеличите настроението си и да ударите скръбта си в пинта от сладолед. Готови ли сте да ядете своя път щастлив? Ето няколко правила за хранене на добро настроение.
Опитайте тази
Останете на емоционалното влакче в увеселителен парк, като ядете на всеки три до четири часа. "Намалете бързите фиксирания, като кофеин и захарни храни, които изгарят умора, объркано мислене и дори депресия", казва Сомер.
Радвам се да ви ям: Нека първо да извадим лошите новини. Само защото една хапка от любимата ви храна ви кара да се усмихвате, това не означава, че има блус ефект. Ако само! Макар че много от нас искаме да се самолекуваме с шоколад, изследванията показват, че това е по-малко като Prozac и по-скоро като плацебо. Мислим, че това ще ни накара да се почувстваме по-добре и може би, но само за 180 секунди. Вкусът ни прави щастливи, докато го ядем, но няма дълготраен ефект. И всъщност, не само получаваме постепенно по-малко удоволствие от всяка следваща хапка, успокоявайки се с шоколада, всъщност е по-вероятно да удължите неприятното настроение, според проучване в списание Journal of Affective Disorders. Но това не означава, че трябва да се откажете от сладкишите от какао. Вместо това яжте порция от половин час, когато получите желание и практика да се насладите на това малко парче, за да разширите удоволствието си.
Щастието е горещо: Когато сте под оръжието и се нуждаете от бърз асансьор, опитайте да хапнете сложни въглехидрати, съветва експерт по храненето Елизабет Сомер, MA, RD, автор на "Храна и настроение". Въглехидратите доставят мозъка с бърза енергия, а изследванията показват, че те могат да увеличат настроението и ефективността, когато сте подложени на стрес. Карбите също помагат да наводнят мозъка с триптофан - аминокиселина, която се превръща в серотонин. Серотонинът е невротрансмитер или химически пратеник в мозъка, който помага да се подобри настроението. (Най-често срещаният тип антидепресанти, SSRI, работи чрез повишаване на нивата на серотонин в мозъка). Торптофанът (най-добре известен с присъствието си в Турция, въпреки че се намира в други протеини) е трудно за тялото да абсорбира директно от нейните протеинови източници, защото се конкурират с няколко други аминокиселини в кръвта ви, за да влязат в ногата ви. Храненето на въглехидратите с протеина позволява на тялото ви по-добре да абсорбира триптофан, защото инсулинът, освободен от поглъщането на въглехидрати, помага да се изчистят тези други аминокиселини от начина на триптофан, да се остави да се изкачи до линията и да се свикне с настроението ви,
За да поддържате балансирано настроение, избягвайте рафинирани въглехидрати и захар, което може да доведе до повишаване на нивата на кръвната Ви захар, като ви оставя раздразнителен и летаргичен. Вместо това опитайте една цяла зърнена ролка с парче пуйка.
Възход и вечеря: Кажете толкова дълго на тези, които се "събудиха от грешната страна на леглото" сутрин с ниско съдържание на мазнини, богати на въглехидрати закуска. Проучванията показват, че храненето на закуска може да повдигне както настроението, така и енергията. "Ако пропуснете закуската си, няма какво да направите, за да увеличите ума си и коефициента на настроението по-късно през деня. Никаква храна няма да компенсира тази грешка ", казва Сомер. Вашите енергийни запаси са най-ниски, когато се събудите; ако не зареждате с гориво, нивата на кръвната Ви захар ще паднат, причинявайки умора и раздразнителност. Високопроизводителен ден, изпълнен със стрес и конкурентни изисквания, може да обложи системата ви още повече, докато не бъдете изтощени и безпомощни. Вашата закуска трябва да бъде предимно сложни въглехидрати с малко протеини. Добрите избори включват: пълнозърнесто зърно с нискомаслено мляко и плодове, пълнозърнест хляб с фъстъчено масло и ябълкови филийки и кисело мляко с пресни плодове и пълнозърнеста гранула.
ИЗСЛЕДВАНЕ: Пропускане на закуската, свързана с основните здравни рискове
Празник на рибата: Рибата не само подобрява настроението, а помага на целия ви ум да работи по-добре. Защо? Тъй като DHA и EPA - омега-3 мастните киселини, открити в рибата - са важни градивни елементи на мозъка и нервната система. Те помагат на клетките да общуват. "Нашите мозъци не работят без омега-3 мазнини - период", казва Марк Химан, лекар, специалист по интегративна медицина и автор на "The UltraMind Solution". Изследователите отдавна знаят, че колкото повече риби населението яде, толкова по-ниска е тяхната депресия. Някои проучвания дори показват, че омега-3 могат да работят както и по-добре от антидепресантите. EPA и DHA се намират в риба, добавки от рибено масло и водорасли. Гомес-Пинила препоръчва да има най-малко три порции мазна риба седмично, като сьомга, сардини или аншоа, за да се получат всички хранителни вещества, които предлага рибата. Но ако се притеснявате за живака или просто не харесвате вкуса на рибата, проучванията показват, че добавките могат да работят също толкова добре. Помислете за приемането на доза от 1000 mg дневно. - от Jill Provost More от Кливланд Клиника / 360-5.com
Шест начина да увеличите настроението си, STAT!
Придвижете се, за да подобрите настроението си
Защо щастливи мисли могат да ви помогнат да се чувствате по-добре
