 |
Лесни ниско-натриеви чипс кале
Дози:
Прави достатъчно чипове за 1 до 2 души.
Съставки:
12 (или повече) плоски листа от кале
Маслен спрей (като Pam)
Подправка по ваш избор
Инструкции:
Загрейте фурната до 400 F. Използвайте ножици, нарязайте 12 (или повече) листа на кале в парчета, които са около три пъти размера на картофените чипове. Поставете нарязания си кал на едни (или на два, ако е необходимо) големи глинени листа за печене. Не се припокривайте. Много леко ги замъглявайте с маслен спрей, а след това се сервирайте с прясно смлян черен пипер или какавизирано без добавяне на сол подправка по ваш избор, като чесън на прах или сол без кайун подправка. Кук в пещта за 10 минути.
От Kimberly Gomer, RD, директор по храненето в Pritikin Longevity Center and Spa
