Вашият дневен стар Старбъкс може да направи много повече, отколкото да ви уважава всяка сутрин и да ви върне пет долара. Това може да ви предпази от рак на кожата. Ново проучване подкрепя предишни изследвания, които показват, че кофеинът може да бъде ефективно оръжие в борбата срещу рака на кожата - най-разпространеният вид рак в Съединените щати, според Американското сдружение за борба с рака. В изследването, публикувано в Сборника на Националната академия на науките, две групи мишки - една генетично модифицирана, за да блокират определен протеин, наречен ATR, а другата - контролна група - бяха изложени на ултравиолетова (UV) радиация. Изследователите установяват, че генетично модифицираните мишки остават без тумори за значително по-дълъг период и след 19 седмици на UV експозиция имат почти 70% по-малко тумори от контролната група. ОЩЕ : Зеленият чай също има ползи за здравето Изследването помага да се хвърли известна светлина върху начина, по който кофеинът може да намали риска от рак на кожата, предизвикана от слънчева светлина. Кофеинът изглежда инхибира ATR киназния път, който играе важна роля в начина, по който тялото реагира на увреждането на ДНК, предизвикано от UV радиацията. ATR възпрепятства клетъчното делене и позволява възстановяването на ДНК, а не отдаването на увредените клетки да умрат. Това звучи като нещо хубаво, но "не всички ремонти са успешни и някои клетки все още могат да развият рак", обяснява съавторът на изследването Алън Къней, директорът на лабораторията на Сюзън Леман Кулман за изследване на рака в Университетската академия по физика на Рутгърс. "Проучването, което направихме с колеги от Университета във Вашингтон, идентифицира ATR киназния път като потискан от кофеина." Резултатът? Повечето повредени ДНК клетки са убити, потенциално предотвратявайки рак на кожата от немеланом (базална или плоскоклетъчна). Кофеинът не само инхибира този важен протеин. Кофеинът също действа като слънцезащитно средство, абсорбиращо вредни ултравиолетови лъчи, според Conney. Така че вашият слънцезащитен крем съдържа един изстрел от кофеин един ден? "Мисля, че това е реална възможност", казва той.
