Търсите ли вкусно, веганско ястие за вашата маса за благодарността? Тази вкусна, ароматна тиква супа от Almond Breeze от Blue Diamond Almonds се подобрява с малко къдрица къри и е без млечни продукти. Няколко други заместители го правят перфектното меню, без животински продукти.
Веганска супа от тиквичка
Време за приготвяне: 20 минути, Време за готвене: 40 минути
Съставки:
- 3 макаронени макаронени напитки (изберете опция за млечни продукти)
- 1 1/2 чаши нарязан лук
- 3/4 чаша нарязана целина
- 1 голяма узряла круша, обелена, обработена и нарязана на кубчета
- 2 чаши зеленчуков бульон
- 1 чаша син диамант неподсладен кокосов бадемов бриз
- 1 1/2 чаши консервирана тиква
- 1 супена лъжица къри на прах
- 2 чаени лъжици агав нектар
- 1 ½ чаени лъжички чесън сол или на вкус
- Прясно смлян пипер на вкус
- Нарязан пресен магданоз и Наан хляб Крутони (следва рецепта)
Начин на употреба:
Масленият мат се разстила в голяма тенджера при средно висока температура. Добавете зеленчуци и гответе в продължение на 10 минути или докато не стане леко кафяво, като се разбърква често. Разбърква се в останалите съставки, с изключение на магданоз и крутони и се задушава. Намалете топлината и оставете да се къкри, покрити, за 30 минути. Оставете хладното леко и внимателно пюре да се разбърква с пръчков миксер или в блендер, докато стане гладко. Подправете се със сол, черен пипер и черпак в купички. На върха с магданоз и крутони. Прави 4 до 6 порции.
Наан хляб крутони: Хвърли 1 1/2 чаши малки парченца наан хляб с 1 супена лъжица зехтин. Разстила се върху лист за печене и се пече на 425 F в продължение на 8 до 10 минути или до свеж.
