Един от начините да изградите костите си е да направите вкусни храни, съдържащи калций, витамин D и магнезий. Всички знаем, че по-силните кости те държат в по-добра физическа форма с възрастта, но има и ползи за красотата (голяма изненада, нали?). Чуйте това, хората, които губят костната си плътност, изглеждат по-стари.
Какво: Тофу-Хумус Сандвичи
Защо е страхотно: Тази веганска опция за укрепване на костите ви зависи от тофу за калций.
Какво ви е необходимо:
- ½ огромна скилидка чесън, обелена
- ½ може (8 унции) нахут (garbanzo боб), изплакнат и изцеден
- ½ Tbs екстра необработен зехтин
- 1 кг лимонов сок
- ½ ч. Л. Тъмно сусамово масло
- А ...> чаша сол
- ¼ ч. Л. Смлян кимион
- ¼ чаша (две унции) нискомаслено копринено тофу
- Два 6-инчови джобове от пшеница цели пшеница
- 1 чаша меклунска салата
- ¼ чаша тънко нарязани репички
Как да го направите:
При работещ мотор, изсипете скилидката с чесън през тръбата за обработка на храна. Процес до мляко. Добавете нахут. Процес, докато фино нарязан. Добавете зехтин, лимонов сок, сусамово масло, сол и кимион. Процесът е 30 секунди. Добавете тофу и процесите, докато гладкото. Разбъркайте в мента.
Нарежете питата наполовина. Отворете джобовете и чашите с половин меклун и репички. Направете ги с хумус и добавете останалите репички и мескун. Прави две порции.
Хранителна информация за сервиране:
Калории 353
Мазнина 8.6 грама
Стареене мазнини 2, 3 грама
Fiber 3.9 грама
Въглехидрати 82, 4 грама
Протеини 30.6
Натрий 526 милиграма
Калий 1, 093 милиграма
