Едно от най-големите притеснения, които хората изпитват, когато отиват вегани, е дали ще продължат да получават достатъчно протеини в храната си.
И дори ако не се притесняват, хората около тях се притесняват.
В крайна сметка, от десетилетия ни беше казано, че единственият начин да се получи достатъчно протеин е чрез месото. Но това не може да бъде по-далеч от истината. Има много други източници на протеини, от които можете да избирате, ако някога сте решили да отидете веган.
Според института VegHealth, веганите не трябва да се безпокоят дали получават достатъчно протеини, ако ядат добре балансирана храна на растения. Това не включва форми на вегетариански диети като овощарски диети. Хората, които са плодоносни, ядат само плодове, които може би не са устойчив начин да се получи протеин. Вместо това те означават да ядете много листни зеленчуци, зърна, бобови растения и други.
Те споделят големи източници на протеини, които включват:
- Бобови растения: като боб и леща
- Силно протеинови зърна: като quinoa, amaranth, and spelled
- Високо протеинови зеленчуци: като спанак, броколи и зеле
Докато може да сте получили много от тези в диетата си, може би все още се притеснявате. Не се тресете. Винаги можете да обърнете внимание на предупредителни признаци, че тялото ще се откаже, когато няма достатъчно протеини.
Два от основните симптоми са сухата кожа и много малка мускулна маса.
