Избягвайте да ядете римска маруля под всякаква форма, докато федералните служители не изяснят всичко. Администрацията по храните и лекарствата и Центровете за контрол на заболяванията казват на потребителите да изхвърлят романа, която идва от Юма, Аризо. Сега предупреждението им включва цели глави и сърца от ромска маруля, в допълнение към нарязани римляни и салати и салатни смеси, съдържащи ромаина. Правителствените следователи са свързвали опасна Е. coli с огромна, нарязана романова маруля, отглеждана в Юма.
Федералните агенции препоръчват на потребителите да купуват ромаи само ако могат да определят, че марулята не идва от Юма.
Отчетите за потребителите вървят по-назад и съветват да се прескочи цялата романа от всички райони на растеж, а не само от Юма. Техните експерти смятат, че купувачите ще имат трудности при определянето на мястото, откъдето купуват романите, от които те купуват. Ето защо експертите на Consumer Reports вярват, че е най-добре да избегнете напълно марулята.
Предупрежденията идват след избухването на Е. coli, датиращо от 13 март, което разтърси 60 души в 16 държави. Щамът на Е. coli, известен като 0157: H7, произвежда Shiga токсин, който предизвиква симптоми на повръщане, болезнени спазми и диария, които често са кървави.
Повечето римляни, продавани в САЩ през зимата, се отглеждат в района на Юма. Тъй като романето има кратък срок на годност, а зимният сезон завършва в Yuma, вероятно е всяка романа, продавана сега, да е от Калифорния, а не от AZ ", коментира комисарят на FDA Скот Готлиб на 23 април.
"Потребителите трябва да продължат да се занимават с хранителни стоки и ресторанти, за да се уверят, че тяхната романа не е от Юма", каза Готлиб. В момента на нейното писане не е идентифициран нито един конкретен производител, доставчик, дистрибутор или марка, каза той.
Това не е достатъчно добро, казват защитниците на хранителната политика.
"Не е реалистично да очакваме от потребителите да разберат дали романите им са произведени в Аризона или някъде другаде, особено когато се хранят в ресторант", казва Жан Халоран, директор на инициативите в областта на политиката в областта на хранителните продукти в Съюза на потребителите.
"FDA трябва само да съветва потребителите да избягват маринованите римляни до по-нататъшно уведомление."
"Потребителските доклади правят тази препоръка предвид потенциално фаталните последици от Е. coli, факта, че все още има много неизвестни за това огнище и че никакъв тип романи не е бил окончателно защитен от правителствени служители", казва Джеймс Е. Роджърс, Доктор, директор по изследванията и тестването на безопасността на храните в Consumer Reports. "Докато правим това решение от изобилие от предпазливост, това предупреждение е особено важно за уязвимите хора като възрастните, бременните жени и малките деца".
