Искате ли да живеете по-дълго, да намалите риска от сърдечни заболявания и вероятно от рак? И искате да запазите теглото? Начинът, по който да го направите е прост ... отидете ядки!
Проучване от 2013 г., проведено от екип от изследователи в Бостън в Института за ракови заболявания "Дана-Фарбер", бригамската и женската болница и в Харвардското училище по обществено здраве, ръководено от д-р Чарлс Фукс, установи, че хората, които ядат ядки всяка седмица или всяка ден са значително по-малко вероятно да умрат от рак, сърдечни заболявания или респираторни заболявания, отколкото хората, които не са.
Аз ям ядки всеки ден. Харесва ми ги с гръцко кисело мляко и плодове, сушени или свежи. Понякога ги харесвам със стафиди и тъмни шоколадови чипове, като домашно приготвена смес. Някои хора ме питат дали ме притесняват, че ядките са толкова калорични. Като се има предвид изследването, моят отговор е: "Какво, ти не е ли ?!" Изборът ми е кашу, но няма значение. Ако харесвате други ядки, опитайте тези. Бобовите растения, като например фъстъците, правят и този трик. Възможно е тези данни наистина да нямат нищо общо със самите ядки. Може би е, че хората, които ядат ядки, ядат по-здравословно като цяло. Може би пълненето на ядки не оставя много място за храни като картофен чипс и други нездравословни закуски. Може би хората, които ядат ядки, също избират друго здравословно поведение, като повече упражнения и по-малко пушене. Има много причини, поради които данните могат да изглеждат така, както правят. Независимо от всички възможни объркващи причини ползите са безспорни. Няколко ядки на ден и ще имате повече енергия, ще увеличите своето съотношение омега-3 (голяма мозъчна храна, страхотна храна за сърцето) и ще запълнете нещо здравословно, вместо да достигнете за по-малко питателна възможност,
Така че отидете ядки! Всеки ден.
