Някои от най-продаваните винопроизводители в страната може да имат правни проблеми в ръцете си. Съдебно дело е подадено срещу винопроизводители от Калифорния, за които се твърди, че представляват неточно запълнено вино с арсен.

След тестването на над 1300 бутилки вино в лабораториите на BeverageGrades - частна компания в Денвър, която тества алкохолни напитки за тежки метали, пестициди и хранителни нива - основателят Кевин Хикс установи, че около една четвърт от най-продаваните вина са достигнали до четири и дори пет пъти повече от количеството арсен, което СИП разрешава в питейната вода, съобщава CBS News. Максималното разрешено количество във водата е 10 части на милиард.



Хикс забеляза една корелация: Колкото по-ниска е цената на виното, толкова по-високо е нивото на арсен. Например, известният "Двубук Чък" на Трейдър Джоу Бял Зинфандел имаше три пъти по-малка граница - 30 ppb. Menage à Trois Moscato имаше четири пъти по-голяма граница. Френсиа Бяла Греначе има над пет пъти, с 50 ppb. Хикс се опита да се свърже с някои от винопроизводителите, за да им каже това, но критиките му не бяха точно приветствани. Така той представи данните на адвокатска кантора, която подава делото.

Според Американското дружество по рака, високите нива на арсен са свързани с няколко вида рак. Yahoo Health цитира друго проучване, което установи, че дългосрочното излагане на ниски или умерени нива на арсен може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, коронарна болест на сърцето и инсулт.



Съществуват много малко федерални изисквания за етикетиране на вино или други алкохолни напитки. Някои може да твърдят, че всички предупреждения в магазините и бутилките за потенциалните проблеми, които алкохолът може да причини, особено при бременни жени, са достатъчни. Също така е интересно да се отбележи, че канадският стандарт за вино е 100 ppb.

Алън Смит, асоцииран директор на изследователската програма за ефекти върху здравето на арсена в UC Berkeley, каза на CBS, че 50 ppb могат да бъдат смъртоносни с течение на времето и това има толкова много ефекти върху тялото и здравето ви като пушенето на цигари връзката му с някои видове рак). Но говорител на The Wine Group (те правят вина на Franzia, Flip Flop и Cupcake) направиха валидна точка: Нямаше да бъде "точна или отговорна" да използваме стандарта за вода като изходна точка за вино - не пием (ние трябва да пием вода ежедневно, за да оцелеем, ако пием толкова много вино, ще имаме проблеми поради други причини, освен арсена).



Необходимо е да се направят още изследвания, за да се определи как тези повишени нива на арсен се отразяват върху количеството, което поемаме, което ще бъде много по-ниско за виното, отколкото за водата. Но тъй като арсеникът обикновено не е здравословна съставка, разгледайте този уебсайт, който изброява вината, които са включени в делото. Може би е време да се дипломирате от онова кутия Franzia на нещо малко по-класически.

Подруги_Рассказ_Слушать (Април 2024).