Много от решаващите фактори влизат в действие, когато седите, за да се насладите на хранене. Дори ако направите съзнателно усилие да поставите здрави храни върху чинията си, всичко от цвета на вашата чиния и размерите до осветлението над вашата кухненска маса може да подкопае усилията ви.

Сега проучване, публикувано в списанието "Апетит", разкрива още един неочакван фактор, който може да ви доведе до подсъзнателно изяждане на много по-нездравословни, отколкото смятате да: вашият партньор за хранене.

Проучването, съвместно с Кейти Джонсън от медицинското училище Майо и доктор Брайън Уансик, директор на Food and Lab Lab, университета Корнел и автор на новата книга "Slim by Design: Безмилостни решения за хранене за ежедневието" че сте по-склонни да намалите нехранителните храни, когато ядете с или близо до някого с наднормено тегло. Причината? Храненето с по-малко здравословен приятел прави по-трудно да си спомните - и да се придържате към вашите собствени цели по отношение на здравето.



За да изпробваме как размерът на тялото на друг човек и изборът на храна променят собствените си решения, изследователите са имали актриса, носеща протеза, която добавя 50 килограма към рамката със средно тегло. След това участниците вечеряха с актрисата, която се изявяваше на първо място, в един от четирите сценария: с / без протезата и избора на по-здравословна / нездравословна храна.

Те установили, че участниците са взели и са изяли над 31% повече, когато актрисата имаше протезата. Интересното е, че когато се появи наднормено тегло и напълни чинията си със салатата, незнаещите другари за хранене се погрижиха дори за по-малко салата и повече нездравословна паста. Ето защо хората са склонни да ядат значително повече, когато се хранят в група - и защо е разумно да се разпореди първо да избягват да се поклащат от селекциите на вашите приятели. Независимо дали сте с един човек (на всякакъв размер) или маса, пълна с хора, Wansink ви препоръчва да отидете във вашата храна с план.



"Потърсете менюто предварително и изберете храна, която отговаря на вашите хранителни цели", казва той. "Или, ако отидете на бюфет, предварително се обвържете с избора на скромни порции здравословни храни и с тази цел в ума, хората около вас ще имат по-малко отрицателно влияние върху това, което ядете".

IRONMIND - FULL MOVIE - My Plant Fuelled Challenge To Race The Ironman Triathlon - London Real (Може 2021).