Търсите нещо, което да се запази топло? Подбийте този сърдечен, вегетариански чили, за да преминете през студени зимни нощи. Бонус: Зареден е с хранителни вещества, които се възползват от красотата, така че ще ви помогне да запазите косата и кожата в най-горната си форма, дори и да падате.
Standout Beauty Nutrient: 2.9 mg желязо или 16% RDA.
Предимства за красотата: Тези бобчета ви носят желязо, което е от съществено значение за здравословния кръвоток. Това подхранва кожата, за да предотврати бръчките и да я запали. Също така помага за здравословния кръвен поток, който предотвратява загубата на коса.
Бонус хранителни вещества: Тази рецепта за вегетариански чили също има своя дял от витамин А и витамин С. Витамин А помага да се стимулира производството на здравословно масло в косата ви, за да бъде блестящо. Витамин С е доказано, че ви кара да изглеждате по-млади.
Съставки:
- 2 Tbs масло от канола
- 4 пресни скилидки чесън
- 1 пресен голям цял жълт лук
- 2 3-инчови големи пресни сладки зелени чушки
- 1 чаша нарязани пресни моркови
- 12 унции златна и бяла замразена бебешка царевица
- 2 свежи средни скуош и тиквички с кожа
- 2 я цели японски чушки чушки
- 16 унции огън печени, натрошени консервирани домати
- 1 6-унция кутия доматено пюре
- 15 унции консервирани черни бобчета
- 30 унции консервирани тъмно червени и бобови зърна
- 1 чаша зеленчуков бульон
- 4 кг пипер лют червен пипер
- 2 Tbs от смлян семе от кимион
- 1 Tbs смлян черен пипер
- 2 Tbs от сухи раздробени дафинови листа
- 2 кг земя риган
- Най-важната съставка? 2 нарязани пиперки chipotle в сос adobo. Те идват в кутия и могат да бъдат намерени в мексиканската секция в магазина за хранителни стоки
подготовка
- В голяма тежка саксия, нагрявайте маслото на средно висока температура. Добавете лук, чесън и моркови; солта до полупрозрачен.
- Добавете всички пиперки (с изключение на дихателните пътища), тиквички и царевица; сойте в продължение на пет минути, като се разбърква от време на време.
- Добавете доматена паста, нарязани домати и доматен сок. След това добавете сол, черен пипер, билки и подправки.
- Разбъркайте добре. Добавете две нарязани пиперки и боб. Разбъркайте добре.
- Добавете бира и зеленчуков запас, докато течността покрие всички съставки в съда.
- Оставете да заври, след това намалете топлината до средно ниска. Промивайте в продължение на половин час, като се разбърквате от време на време.
- Извадете от топлината и нагласете подправките на вкус.
- Сервирайте с настърган чедър, нарязан авокадо и пресен лимонов сок. Няма коланче!
Искаш ли да я оставиш и да си тръгнеш? Извадете всички съставки в бавна готварска печка и гответе на ниско, докато зеленчуците са напълно меки.
Забележка: Най-бърз на втория ден. Също така върви добре с брашнените яйца.