Shutterstock

Силната сърдечно-съдова система ще поддържа кожата ви по-добре подхранвана и ще отстрани бръчките по-дълго. Има много начини за по-здраво сърце, но една от най-забавните тактики е изграждането на репертоар от наистина добри ястия. Облечете тялото си и кожата си на тази здравословна закуска.

Какво: Тунизийско яйце

Защо е страхотно: Б витамините помагат да се понижат нивата на хомоцистеина. Маслиновото масло помага да се поддържат чистите артерии.



Какво ви е необходимо:

  • 1 среден (poblano) лют червен пипер
  • ¼ чаша нарязан лук
  • 1 ч. Л. Зехтин
  • 1 голямо яйце
  • 2 ½ големи яйчни белтъка
  • ¼ ч. Л. Смлян кимион
  • ¼ ч.л. сол
  • А ...> ч.л. червен пипер
  • ...> чаша златни стафиди
  • ...> чаша нарязани маслини Каламата
  • ...> чаша плосък лист магданоз
  • 2 цели питки

Как да го направите:
Загрейте бройлер. Разделете черния пипер наполовина. Изхвърлете семена и стъбла. Поставете изрязаната страна надолу върху листа за печене с фолио. Пилето чили 3 до 4 инча от източника на топлина, докато кожата се почервене, около осем минути. Опаковайте чили в фолио и оставяйте да изстине за пет минути. Развийте черния дроб, отхвърлете зачервената кожа и нарязайте на ленти.



Междувременно загрявайте голям тигел с тиган на средно висока температура. Добавете масло, а после лук. Разбъркайте от време на време за четири минути. Разбийте заедно яйце, белтъчини, сол, червен пипер и кимион. Добавете към тиган и гответе една минута, като се разбърквате непрекъснато. Разбъркайте на яйца на парчета чили, маслини, стафиди и магданоз. Поддържайте готвенето, докато яйцата не достигнат желаната обемност Сервирайте в пита хляб.



Хранителна информация за сервиране:
Калории 246
Мазнини 8.1 грама
Стареене мазнини 3 грама
Fiber 2.1 грама
Въглехидрати 32 грама
Протеин 13.5 грама
Натрий 752 милиграма
Калий 286 милиграма

Bobby Ghosh: Why global jihad is losing (Може 2022).