Имате ли проблеми с получаването на достатъчно хранителна храна в ежедневната си диета, въпреки че знаете, че доброто здраве зависи от това да направите интелигентен избор? Заемете някои трикове от умни майки, които са изправени пред предизвикателството да хранят децата, които са придирчиви яденици. Простите суап рецепта, които помагат на децата да живеят по-дълго и по-силни, ще работят и за вас. Вашите деца ще израснат здраво сърце и ще отидете за пътуване.
Скрийте зеленчуците във всяко хранене.
Обикновено осем или повече порции плодове и зеленчуци всеки ден означава, че ще бъдете с 30% по-малко вероятни от хората, които приемат по-малко от една и половина порции, за да получат сърдечен удар или инсулт, според дългосрочно проучване на почти 110 000 мъже и жени. Зеленчуците са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Те са също така опаковани с хранителни вещества, които могат да помогнат за контролиране на кръвното налягане.
Използвайте тези трикове:
- За закуска добавете спанак към яйцата. Изненадайте децата си с нещо неочаквано, като например смесване на пюре от сладки картофи в палачинка.
- Върнете се в сандвичи за обяд на всички добри неща: краставици, маруля, авокадо, домати. Или, поставете здравословните неща в салата и на върха на тези зеленчуци със сандвич месо. Или направете салата, наслоена със същите зеленчуци и на върха със сандвич месо.
- Смесете гладко с зеленчуци или мъркайте на моркови, потопени в хумус за среднодневна или следобедна закуска.
Разменете старите резерви за по-здравословни замествания, когато печете у дома.
- За всяка чаша захар заменете три четвърти чаша сурова или кокосова палма и щипка сладка подправка като канела или една четвърт чаена лъжичка чист ванилов екстракт. Можете да използвате по-малко суапа, защото е по-сладък. Тази подстанция ще спести 130 калории и 22 грама захар на чаша.
- Използвайте 3 супени лъжици несолтово масло и масло от авокадо с четвърт чаша или масло от гроздови семки. Вместо масло с половин чаша. Ще получите здрави мазнини в сърцето и няма да загубите нито един от богатия вкус.
- Заместителят на брашното от пълнозърнесто сладкарство за бяло брашно за всички цели ще ви даде повече фибри и вкус, което е малко по-сурово.
- Ако рецептата изисква полутвърд шоколад или млечен шоколад, използвайте горчив шоколад, съдържащ най-малко 60% какао вместо това. Колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-силни са какаовите съединения.
Не позволявайте маркетинга на менюто на ресторанта да ви отвлече вниманието.
Не позволявайте на големите, смели, колоритни описания на менюто да те примамват далеч от бране на здравословен интериор, когато ядете в ресторант. Концентрирайте се върху търсенето на ястия на скара, на грил и на пара, и не позволявайте на вниманието да вземете шрифтове и ярки цветове, които да ви отвлекат. Имайте предвид, че изследователите на Корнел са открили, че почитателите по-често избират елементи от менюто, които са отбелязани в кутия или акцентирани с големи цветни шрифтове
Опитайте се да насочите семейството към ресторанти, които правят точка за поставяне на хранителни опции в техните менюта за деца. По-голям избор означава, че тълпата от 12-и под е по-вероятно да избере здравословно предложение за пържени храни, според проучване, публикувано в списание Затлъстяване .
