Докато нашите предци ядоха за оцеляване, имаме много причини да ядем тези дни. Освен че сме гладни, можем да ядем, защото сме ядосани, отегчени, стреснати, депресирани, гледайки филм, зает, не достатъчно зает или с приятели (списъкът продължава). Има пет мозъчни химикала, които влияят на нашите емоции, когато ние ядем, какво ядем и колко от него. Норепинефрин : хормона "борба или полет". Той буквално казал на нашите предци дали да се бият от хищник или да избягат. Серотонин : Този невротрансмитер ви кара да се чувствате добре. Това е основна цел на антидепресантите. Допамин : Системата за удоволствие и възнаграждение на този невротрансмитер е чувствителна към зависимости. Тя ви помага да не изпитвате болка. GABA (гама-аминомаслена киселина): Тази аминокиселина ви кара да се чувствате като зомби. Това е един от начините, по които анестезията може да работи, за да намали реакцията си към света. Азотен оксид : Това е химията, подобна на медитацията, която ви успокоява. Този невропептид обикновено е много кратък жизнен газ, който релаксира кръвоносните съдове на тялото. Така че как всички тези химикали работят, за да се определи дали избирате ябълка или парче ябълков пай? Когато сигналите за серотонин пожар сигнализират, те казват на мозъка ви, че се чувствате добре. Но когато мозъкът отнема серотонина и започва да го счупва, това ох-толкова добро чувство, което изпитвате, ще изчезне. За много от нас искаме да изберем храна, която бързо ще ви накара да се почувствате добре, да противодействате на това изпускайте. Кои храни ще ви дадат тази бързина? Всичко с много захар ще ви разтърси и ще стимулира освобождаването на серотонин. Химическият спад може да ви накара да се безпокоите и да търсите обикновени въглеводороди. За да разберете как вашите емоции влияят върху вашата химия на мозъка и глад за храна ще ви помогнат да имате повече контрол над избора на храна. Целта е да запазите стабилните си хормони. По този начин сте постоянно доволни, без хормоналните височини и ниски нива, които биха могли да ви накарат да изгубите контрол над красивото си тяло.



Джентльмены удачи (Юни 2022).