Независимо дали търсите ястие за приготвяне на парти на Cinco de Mayo или просто здравословна закуска, тази бърза рецепта за гуакамоле е лесно да се избърсва и нейните съставки дори ремонтират суха и повредена кожа.
Изследванията показват, че авокадото от Hass може да помогне за поддържането на здрава кожа и стареене, осигурявайки мононенаситени мазнини, витамини Е и В6, калий, мед и фибри. Добавянето на домати към рецептата улеснява и намалява количеството мазнини и калории от авокадото, докато свежата пуешка лук доставя фините нюанси на аромата на лук заедно с витамин А и С и малки количества витамин К, фолат, холин, калций, магнезий, и фосфор.
Преди да започнете, ето някои полезни съвети: За да запазите гуакамола от кафяво, добавете малко сок от ананас. Мощните бромеланови ензими помагат да се предотврати появата на авокадо по-добре от сока от липа. За да направите това предястие още по-здравословно, разменете чиповете за пресни бланширани пролетни аспержи, папратчета или зелени бобчета за потапяне. Наслади се!
Чиа и Шива Гуакомоле Рецепта
Прави 16 порции - размер на порцията: ¼ чаша
Съставки:
- 1 ч.л. чай
- 1 ½ чаша ромски домати, нарязани на кубчета с сок
- 1 ч.л. jalapeno, овъглени, обелени, нарязани и фино нарязани (по избор)
- 3 авокадо на Hass, обелени, нарязани на кубчета и пюре
- 1 ч. Л. Пресен чесън, фино смлян
- 1 ч.л. сол
- 1 супена лъжица прясна пуешка фино нарязана на парчета
- 2 супени лъжици прясно кориантно, нарязано
- 3 супени лъжици сок от лимон
- 1 супена лъжица сок от ананас (по избор)
Начин на употреба:
В купа комбинирайте семена на чиа, нарязан на кубчета домат и сок. Оставете настрана за 10 минути, като позволите на семена от чиа да се надуят. В друга купа добавете останалите съставки заедно и разбъркайте добре. Добавете сместа домат-чиа, разбъркайте добре. и сервирайте с любимите си зеленчуци. Ако направите напред, подгответе семената от домат и чиа непосредствено преди сервиране и покрийте и охладете гуакамолето без домат, докато сте готови за употреба.
Искате ли по-добри рецепти от YouBeauty.com? Намерете още тук!