Денят на труда отбелязва неофициалния край на сезона за барбекю, но преди да преминем към събития с падащи теми, включващи горещо ябълково дърво и всички тиквички, насладете се на това последно празненство.

Разбира се, това не означава, че трябва да се побъркате да напълните достатъчно бургери и картофена салата, за да ви държим в кома за храна до следващото лято. Тези съвети ще ви помогнат да го задържите в реално време на барбекюто за Деня на труда, за да можете да се забавлявате и все още да ударите земята във вторник сутринта.

Не се показвайте гладни.

По-вероятно е да го прекалите, ако пристигнете в барбекюто. Направете балансирана закуска, преди да отидете, за да ви помогне да останете доволни и ясни. Богатите на протеини храни като яйца, гръцко кисело мляко или ядки ще ви помогнат да не нападнете чиповете, когато ходите на вратата. Добавете някои зеленчуци или плодове, за да започнете деня си с пълнене на фибри и микс от витамини и минерали. Или разбийте зелен лук с кокосова вода, плодове, спанак и любимия си протеинов прах.



Играйте любимите си.

Обхващайте предложенията, преди да натрупате табелата си. Ако бургерът ви се чувства непълен без колба, прескочете чиповете и картофената салата. Ако гледате ребрата или изваждате свинското месо, постете бавно по-високото съдържание на мазнини, като сирене, банани и превръзки на базата на мая и картофи, заедно със захарни напитки като кетчуп. Ако знаете, че ще искате десерт, прескочете всички сладки смесени напитки или разделете чаша с приятел.

Избягвайте да ядете храни, които не обичате, само защото са там или защото някой казва, че абсолютно трябва да опитате. Те ще го преодолеят, ако нямате такива - освен ако не е вашата свекърва, в който случай може да искате да имате учтивост.



Направете здрави суапове.

Ако сте готвач, се възползвайте от възможността да дадете класически рецепти подправка, като подлагате на някои по-здравословни съставки. По този начин можете да облекчите нещата, без да се жертвате вкуса. Ето няколко идеи:

  • Изберете по-меки меса (95% постно говеждо месо за бургери или пилешки гърди вместо бедрата)
  • Използвайте по-ниски натриеви версии на сосове и спрейове.
  • Нарежете калории и мазнини, като замените някои от майонерите с кремообразни спарки и салата с обикновен гръцко кисело мляко.
  • Подгответе разнообразие от зеленчуци. Сварете някои чушки и лук, хвърлете салата и оформете цветна плоча.
  • Вместо готвач на говеждо, опитайте чиста пуйка или вегетарианска бургер.
  • Опитайте пилешки наденица вместо свинско или говеждо месо.
  • Помислете отвъд бургери и хот-дог, като правите пиле, скариди или риба на скара. Ако се готвите за вегетарианци, маринованият тофу е чудесен на скара.

Ела подготвен.



Не сте сигурни какво ще бъде в менюто? Донеси зеленчуков чиния, градинска салата или някои зеленчуци, за да се грижиш, така че поне знаеш, че можеш да натрупаш чинията си с някакъв цвят. Бонус: Влакната и водата в зеленчуците ще ви напълнят с по-малко калории.

Балансирайте табелата си.

Избирайте протеини, въглехидрати и купчини на зеленчуците и спазвайте правилото 80/20: 80% от вашата чиния трябва да се напълни с храни за вас и 20% с каквото искате. Така попълнете половината плоча със зеленчуци, една четвърт с протеин и една четвърт с зърно или нишестена растителна като царевица или картофи. Изберете една страна с високи калории, за да се насладите на малко. Ако това просто не е реалистично с твърде много изкусителни възможности, тогава се насладете на малка част от втората страна с високи калории и балансирайте това, като приоритизирате постно протеини и зеленчуци при следващото си хранене, заедно с пиене на много вода.

Да се ​​придържате към "правилото за една табела".

Насладете се на една чиния с храна всеки по време на коктейлите и мезета часа, основното ястие и десерт. Отделете време, за да се забавлявате. Ако смятате, че все още сте гладни, изпийте малко вода и изчакайте 15 минути, вместо да се върнете автоматично за секунди. Ако не се чувствате доволни, вземете още малко помощ. Ключът е да ядете, докато не сте доволни - не са пълнени.

Шпионирайте умно.

Проверявайте алкохола. Освен че давате празни калории и понижавате задръжките си, тя може да бъде дехидратирана - не е забавно, ако сте навън в горещ ден. Ако не се случва да се придържате към една алкохолна напитка, пийте вода между всяка пикантна напитка. Искате ли нещо по-интересно от тази вода? Опитайте seltzer или клуб сода с лимон или вар.

Къде са най-вкусните ПИЦИ? @ URBAN LIFE (Март 2024).